Ratsherrn Bar Mühlenkamp

Fassbiere

0,25l 0,4l
Ratsherrn New Era Dry Hopped Pilsener
Hopfengestopftes Pilsener, 4,9%
3,10€4,90€
Ratsherrn Organic Ale
Bio Wheat Ale, 5,3%
3,10€4,90€
Ratsherrn Zwickel
Unfiltriertes Lager, 5,2%
2,90€4,60€
Ratsherrn Pilsener
Pilsener, 4,9%
2,70€4,30€
Ratsherrn Moby Wit
Witbier, 5,1%
3,10€4,90€
Ratsherrn Matrosenschluck
Oat White IPA, 5,6%
3,50€4,90€
Tasting Tray
je 0,1l Zwickel, Moby Wit, Organic Ale, Dry Hopped, Matrosenschluck
7,50€
Special
Flasche Ratsherrn Alsterwasser 0,33l3,50€
Flasche Ratsherrn Fruit Pilsener Quitte 0,33l4,00€

Fassbiere Friends & Special 

Schneider Weisse TAP1
Weissbier, 4,90%
0,33l2,70€
0,5l4,50€
Liefmans Fruitesse
Fruchtlambic, 3,80% 
0,25l4,50€
0,4l6,50€
And Union Friday IPA
IPA, 6,5%
0,25l4,10€
0,4l5,90€

Flaschenbiere

Hopfig
Ratsherrn Pale Ale
zitrusfrisch, süffig, fruchtig, 5,6%
0,33l4,50€
Ratsherrn Imperial Pilsener
kräftig, mutig, herb, 7,5%
0,33l6,00€
McGargles big Bangin IPA
hopfig-fruchtig, kräftig, herb, 7.1%
0,33l6,50€
La Chouffe Houblon
Triple IPA, 9,0%
0,33l6,90€
Welte Citra Helles
Hopfengestopftes Helles, 5,2%
0,33l5,90€
Welde Craft Pale Ale
PaleAle, 5,2%
0,33l5,90€
Propeller Bier -Aufwind IPA
IPA, 5,2%
0,33l6,90€
Malzig
McGargles GRanny's Red Ale
malzig, karamellig, süffig, 4,4%
0,33l6,50€
McGargles Uncle Jims Stout
röstig, kaffeartig, süffig, 4,5%
0,33l6,50€
La Trappe Dubbel
malzig, karamellig, hefebetont, 7,1%
0,25l5,90€
Riedenburger Dolden Dark
Porter, 6,9%
0,33l7,90€
Propeller Bier - Looping Red Ale
Red Ale, 6,5%
0,33l5,90€
Hefig
Hopf Helle Weisse
spritzig, hefebetont, naturtrüb, 5,5%
0,5l4,50€
Vedett Extra White
spritzig, Orangenzeste, sommerlich, 7,1%
0,33l4,90€
Hanscraft Bayerisch Nizza
Wheat Pale Ale, 5,0%
0,33l6,90€
La Trappe Witte
Witte Trappist, 5,5%
0,33l4,90€
Hopf Weizen
Weissbier, 5,5%
0,5l4,50€
Fruchtig
Liefmans Fruitesse
fruchtig, säuerlich, sommerlich, 3,8%
0,25l4,50€
Liefmans Yell'Oh
fruchtig, säuerlich, sommerlich, 3,8%
0,25l4,50€
Streamworks Killer Cucumber Ale
gurkenbetont, erfrischend, süffig, 4,7%
0,33l7,90€
Sauer
Ratsherrn Ahab's Revenge
fassgelagert, komplex, sauer, 5,8%
0,33l7,90€
Linedemans Geuze
spritzig, komplex, sauer, 5,0%
0,25l4,90€
Belgisch
DUVEL
spritzig, kräftig, hinterlistig, 8,5%
0,33l5,90€
D'Achouffe La Chouffe
spritzig, hefebetont, einzigartig, 8,0%
0,33l5,90€
La Trappe Blond
schlank, spritzig, süffig, 6,5%
0,25l5,90€
Palm Special Belge Ale
hefebetont, spritzig, bananig, 5,2%
0,25l5,50€
Alkoholfrei
Ratsherrn Organic Ale alkoholfrei
0,33l3,50€
Störtebeker Freibier0,33l3,00€
Hopf die Alkoholfreie0,5l4,40€
Palm 0,0%0,25l5,00€
Hopf Weizen alkoholfrei
alkoholfreies Weissbier
0,5l4,40€
Schneider Weisse alkoholfrei
alkoholfreies Weissbier
0,5l4,40€
Müller Malz
Malzbier
0,3l3,50€

Wein

Weiß 0,15lFlasche
Trinkfluss
2018,Cuvée, Mosel, 11,5%
6,00€25,00€
Quai
2017, Grauburgunder, Rheingau, 12,5%
6,00€25,00€
Blanc de Noirs
Kaufmann
2018, Blanc de Noirs, Rheingau, 12,0%
6,00€25,00€
Rot
Capcanes Mas Collet
2015, Granacha, Montsant, 12,0%
8,00€35,00€
Liebe Leben Lemberger
2016, Lemberger, Württemberg
7,00€33,00€
Cider
Elbler Flut
perlig, kräftig, 5,0%
0,33l4,00€
Prickler
Crémant de Loire Chenin
12,5%
Flasche40,00€
Crémant de Loire Rosé
12,5%
Flasche40,00€

Spirits

Alle Spirits sind natürlich auch als Longdrink erhältlich, sprecht uns gerne an.

GIN SUL 0,4l9,50€
Tanqueray
0,4l5,00€
Ardbeg Ten0,4l8,00€
Bulleit Bourbon0,4l5,50€
Bazic Vodka0,4l5,00€
Smokecraft Vodka0,4l9,50€
Guderhand Rum0,4l7,50€
Helbing2cl3,00€
Nutsler2cl4,00€

Softgetränke

Fritz Kola / Zuckerfrei / Orange / Zitrone 0,33l 3,00€
Leev die Hoppe0,33l3,50€
Das Geld hängt an den Bäumen Apfelschorle0,33l3,50€
Das Geld hängt an den Bäumen Apfel- Johannisbeerschorle0,33l3,50€
Thomas Henry Bitter Lemon / Tonic / Spicy Ginger0,20l3,00€
Tafelwasser Still / Sprudelnd0,25l3,00€
0,40l3,50€
Loona Naturelle / Feinperlig0,25l2,50€
0,75l6,90€
Loona Orangen-/ Rhabarber-/ Maracujasaft
0,25l3,00€
0,40l5,00€
Als Schorle
0,25l2,80€
0,40l4,80€

Heißgetränke

Espresso 2,00€
Doppelter Espresso3,50€
Cafe Americano2,50€
Cappuccino3,50€
Latte Macchiato4,00€
Milchkaffee3,00€
Tee Istanbul Nights3,50€
Tee Garden Party3,50€
Tee Total Reset3,50€
Tee Jasmin Garden3,50€

Speisekarte 

Tapas
Leckere Kleinigkeiten zum Bier

Speck-Bohnen-Bündchen mit Panko-Thymian-Crunch4,00€
Geschmorter Bio- Schweinebauch auf getrüffeltem Kartoffelpüree5,00€
Matjesfilet auf Kartoffel-Kürbisrösti und Zitronen-Kapern-Moby Wit-Mayonnaise4,50€
Falafel auf Apfel-Tomatensalat und Kräuterhumus (vegan)3,50€
Rote Bete Tartar mit Birnen Chutney und geflämmten Ziegenfrischkäse (vegan möglich)4,50€
Romanesco im Tempura- Bierteig gebacken auf Rotbierdip (vegan)3,50€

Bestellt die Tapas im 6er Set passend zum Tasting Tray für 16,50€ (nur die Speisen) 

Bar Food 

Ofenbrot aus dem Steinofen mit Sour Cream
Bio-Speck, Zwiebeln und Kräutersalat 
11,50€
Ofenbrot aus dem Steinofen mit Tomatenmarmelade VEGAN
frischem Gemüse und Kräuter Öl 
10,50€
Stulle vom Alten Mädchen Brot
belegt mit Rindermett vom Landwert Hof mit Mango Ananas Chutney und Zwiebel
7,50€
Brotkorb mit lecker Brot
aus dem „Alten Mädchen“ und 3erlei Dips
6,50€
Currywurst
vom Bio-Schwein mit hausgemachter roter Currysauce und Kartoffel-Dippers
7,50€
Fish & Chips
Kabeljau gebacken mit Zitronen-Kapern-Moby Witt-Bier-Mayonnaise und Kartoffel-Dippers 
13,50€
Slider - Kleiner Ratsherrn Burger
Bio-Rinder-Patty im Kartoffelbun mit Burger Sauce, Coleslaw, Eisberg, Crunch und Cheddar im handlichen Format
6,50€
Vegan – Slider, kleiner Veganer Burger
Veganer Patty im Kartoffelbun mit Burger Soße, Coleslaw, Eisberg, Crunch und Veganer Käse
6,00€

Kleine Salate im Weck-Glas

Kleiner Cesar‘s Salad
Römersalat, Tomate, Bacon, Ei, Croutons und Cesar Dressing
3,50€
Tomaten Brot Salat
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Croutons, Kräuter Pesto
3,50€
Quinoa Salat VEGAN
Quinoa, Rote Bete, Römersalat, Kräuterhumus
3,50€

Alle drei Salate als coole Kombi für 9,50€

Dessert

Gebackenes Apfel Beignet mit Vanilleeis4,50€
Matrosenschluck Franzbrötchen Tiramisu4,50€